Cosenza, De Rose (FI): "Istituzioni e sindacati tutelino operatori ristorazione azienda ospedaliera"

"Dopo l'incontro dei giorni scorsi , avvenuto nella sede dell'assindustria tra le sigle sindacali e la ATI vincitrice del bando di gara (il tandem " La Cascina - Cardamone") per l'affidamento del servizio di ristorazione della Azienda Ospedaliera di Cosenza si è concretizzato il pericolo di una riduzione di personale a decorrere dal 1 Giugno 2016 di 15 unità lavorative preposte al servizio di ristorazione. La decisione della ditta aggiudicante risulta alquanto incomprensibile. Se da un lato bisogna comunque ricordare che il 29 di Giugno sarà discusso il ricorso di merito presentato dal precedente gestore ( SIARC SPA) , secondo in graduatoria nell'ultima gara per il rinnovo della ristorazione dell'Annunziata, non possiamo non riconoscere che si tratta , nello specifico di un servizio assai complesso in cui gli operatori curano a 360 gradi il processo di ristorazione dell'intera struttura. Dal ricevimento degli alimenti, alla lavorazione, alla cottura sino alla distribuzione ed il ritiro dei pasti nei singoli posti letto di tutti i 37 reparti Sino alla sanificazione di impianti ed attrezzature oltre al servizio di mensa interna per tutto il personale medico e paramedico della struttura. Un servizio, pertanto, assai complesso e particolarmente articolato che già viene espletato con un organico appena sufficiente, e che, pertanto, se soggetto riduzione ,potrebbe inficiare sul diritto di assistenza dei malati e sul rispetto delle specifiche diete a questi assegnate. Ritengo, quindi, di fondamentale importanza, alla luce di quanto previsto dal capitolato di gara aggiudicata dalla suddetta Associazione Temporanea d'impresa, che all art. 21.3 impone "l'assunzione del personale alle dipendenze del precedente gestore" unitamente all'osservanza della legge regionale del 30 Maggio 2012 N. 16 a tutela del personale operante alla precedente gestione ed all' efficiente espletamento del servizio a cui si richiama lo stesso articolo , una collaborazione concreta tra tutte le forze politiche e le istituzioni unitamente alle sigle sindacali per fare tutto il possibile affinché venga tutelato il posto di lavoro per 15 lavoratori , le 15 famiglie a questi collegate e l'espletamento di un efficiente servizio di assistenza ai degenti ospedalieri". Lo afferma in una nota Luigi De Rose, Coordinatore Provinciale Forza Italia Cosenza.